En Helios creemos que cada fruta y verdura tiene un sabor único, que nace de la tierra que lo ha cultivado y de las manos de las familias que miman y cuidan esa tierra cada día.
Por eso solo trabajamos con frutas y verduras de aquí, de cultivo local. Pues para nosotros es la mayor garantía de naturalidad, de sostenibilidad y sobre todo de SABOR, que la tierra puede ofrecernos.
Mimamos la selección de la fruta dedicando tiempo y cariño a escoger fruta de temporada, en este caso la Fresa de Abril, dulce y de carne firme para que el sabor de nuestra mermelada sea aún mejor.
Mimamos también la elaboración: cocemos la fruta de forma lenta y suave, sin prisas y a una temperatura más baja, para preservar toda la esencia de la fruta, y que tenga así un sabor y una textura de otro tiempo.
Así es nuestra manera de hacer la mermelada. Porque, aunque el mimo no sea un sabor, hace que todo sepa mejor.
Bebé. Mermeladas hechas con mimo
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