Dr. Oetker

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¡Conviértete en un auténtico respostero!

Desde Dr.Oetker Repostería trabajamos para proporcionar a nuestros consumidores los mejores ingredientes, productos de decoración y preparados para que se conviertan en auténticos reposteros.

Queremos ayudarles a que puedan compartir momentos dulces cocinando con sus familias, con productos de alta calidad, para que obtengan resultados perfectos de forma sencilla.

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Levadura de Panadería Dr Oetker en DisfrutaBox Aquí cabemos todos

Levadura de Panadería

También es conocida como levadura seca o liofilizada, es igual que la levadura fresca, pero ha sido sometida a un proceso de deshidratación por el cual queda seca y permite una conservación muy superior que la levadura fresca y sin necesidad de mantener el producto refrigerado.

Es muy cómoda porque se vende en sobres individuales de 7g y aguanta muchos meses, así que podemos comprar una vez e ir usándola. Ideal para cocinar cualquier tipo de pan, masas de pizza, hojaldre, … En las masas de pan esta levadura produce una reacción con los azúcares de la masa, liberando el gas necesario para que quede esponjosa.

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